イトーヨーカドーのネットスーパー 大森店

レシピ

ステーキ・3種のお好みソース

ステーキ・3種のお好みソース


カロリー :1人前
わさび醤油・・・731kcal
さっぱり梅おろし・・・675kcal
黄金マヨ・・・784kcal
調理時間:約 15分

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商品名 価格(税込) 数量

牛サーロインステーキ用 2枚 (300g)

1482円

ブロッコリー(小房に分けレンジで加熱)

売切

国内産 レンコン(g売り) (200g)

384円

ミニトマト(1/2に切る)

売切

セブンプレミアム オリーブオイル (400g) 他の材料を見る

505円

BERIO エクストラバージンオリーブオイル 1本(400g)

678円

AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン 1本(600g)

861円

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678円

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1512円

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861円

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645円

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300円

キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 1本(200ml)

224円

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売切

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材料(2人分)

牛ステーキ用 …2枚
<付け合わせ> … 
ブロッコリー(小房に分けレンジで加熱) …1/4株
れんこん(7~8mmの輪切り又は半月切り) …50g
ミニトマト(1/2に切る) …4個
オリーブ油 …適量
塩・こしょう …適量
*わさび醤油 … 
キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」 …大さじ2
マンジョウ「本みりん」 …大さじ2
赤ワイン …大さじ2
わさび …小さじ1
*さっぱり梅おろし … 
キッコーマン「ステーキしょうゆ あらびきおろし」 …大さじ2
梅肉 …小さじ1
*黄金マヨ … 
エバラ「黄金の味 中辛」 …大さじ2
キユーピーマヨネーズ …大さじ2

作り方

1.ステーキ肉に塩・こしょうして好みの焼き加減に焼く。
2.付け合わせの野菜はオリーブ油を敷いたフライパンで焼き、塩・こしょうする。
3.わさび醤油はしょうゆ・みりん・赤ワインを煮立て、冷ましてからわさびを混ぜる。
4.さっぱり梅おろしは「ステーキしょうゆ」に梅肉を混ぜる。黄金マヨは、「黄金の味」と「マヨネーズ」を混ぜる。
※ご使用の電子レンジの種類によって加熱する時間が異なります。様子を見ながら加熱してください。